Ereignis der Woche

Starkbieranstiche in Bayern

Fastenzeit ist Starkbierzeit

KI-erstellte Zeichnung eines Bierkruges auf einem Holztisch

Die Fastenzeit ist in Bayern traditionell auch die Zeit der Bayerischen Fastenstarkbiere: Nach dem Ende der Faschingszeit werden in verschiedenen Regionen Bayerns die extra eingebrauten, dunklen, alkoholreichen Fastenstarkbiere getrunken.

Häufig wird der Beginn dieser Zeit mit einem traditionellen Starkbieranstich gefeiert. Der berühmteste dürfte wohl der Starkbieranstich der Paulaner-Brauerei auf dem Münchner Nockherberg sein, wenn alljährlich das erste Fass Salvator-Doppelbock angestochen wird und das berühmte "Politiker-Derblecken" die zwei Wochen dauernde "Münchner 5. Jahreszeit" einläutet.

Bayerische Fastenstarkbiere